在冬日的午后，一碗热气腾腾、香气扑鼻的香浓土豆炖排骨汤，不仅能够温暖身体，更能慰藉心灵。这不仅仅是一道菜，更是一份对生活的热爱与对家的思念。今天，就让我们一起走进这份美味，感受那份温暖。 #### 准备材料： - 排骨 500克 - 土豆 2个 - 姜片 3片 - 葱 1根 - 料酒 适量 - 生抽 适量 - 盐 适量 - 清水 适量 #### 制作步骤： 1. **准备食材**：首先，将排骨斩成小块，土豆去皮切滚刀块，葱切段，姜切片备用。这一步是制作的基础，新鲜的食材是美味的关键。 2. *